Herdade Cuncos do Meio befindet sich in der Region Montemor-o-Novo, EN4, etwa 1 Stunde von Lissabon entfernt.
Das HCM entwickelt seine Aktivitäten auf der Grundlage der Prinzipien des Respekts und der Wertschätzung für Tiere und guter Praktiken der ökologischen Nachhaltigkeit.
Auf dieser Seite finden Sie die verschiedenen Aktivitäten, die auf dem Bauernhof entwickelt wurden, insbesondere unsere schwarzen Schweine- und Schafsfarmen im Alentejo!
Die gesamte Produktion von der Geburt des Ferkels bis zur Endmast erfolgt bei Herdade Cuncos do Meio. Alle HCM-Tiere sind zertifiziert und im Herdbuch der Rasse eingetragen
Unsere Tiere werden ihr ganzes Leben lang mit edlem Getreide, frischem Gras, Obst, Wurzeln und Nebenprodukten wie Kartoffeln, Karotten und Rüben gefüttert.
Die Endmast unserer Schweine wird während der Montanheira-Periode durchgeführt. In dieser Phase ernähren sich die Tiere ausschließlich von Eicheln und frischem Gras. Jedes Schwein hat durchschnittlich 8 kg Eicheln und 2 kg frisches Gras pro Tag.
Während der Montanheira reisen die Tiere ca. 10Km pro Tag. Sie können ein Endgewicht zwischen 150 und 200 Kg erreichen!
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Die Herdade dos Cuncos do Meio befindet sich im Alentejo, inmitten der Nationalstraße N4 zwischen Montemor-o-Novo und Silveiras.